nanopresso

有難いことに知人からいただいた炭火焙煎のコロンビアのメデリン スプレモ エスペシアル。過去に幾度かハンドドリップして飲んだことはあるので、今回はナノプレッソを使用して、エスプレッソ抽出してみました。すると…

うまカッファの名の由来でもある、モカマタリカッファに炭火焙煎を施した豆が、久方ぶりに入手できましたので、今回は試しにnanopressoでエスプレッソにしてみました。