バリスタを始めてそろそろ20年、コーヒーの楽しみ方は様々なれど、真の嗜好品の域を目指したいものです。

プシプシーナ珈琲さんのドリップバッグ「ブレンド トーベ」を開封。

珈琲豆
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東急ハンズさんの近くまで行った際には

出来る限り立ち寄って、掘り出し物がないか

コーヒーのコーナーを

観るようにしているのですが

そこには今までに見覚えのないドリップバッグが。

香川県高松市にお店をかまえる

プシプシーナ珈琲さんのドリップバッグ。

裏面をよーく観ると製造者の欄になんと!あの

株式会社 三洋産業さんと記されています。

三洋産業さんのブランド「CAFEC」シリーズは

コーヒーが私好みになるので

よく使わせていただいております。

これはもう買うしかないと、即購入。

開封してみると、ドリップバッグというよりも

大きなティーバッグのような形。

コーヒーのドリップバッグでこの形は

初めて見ました!驚きの連続です。

ブラジル産の豆が1番多く使われている表記。

それだけにブラジルらしいナッティな苦味。

濁り感と酸味は全く感じませんでした。

濃く出そうと1分間カップに漬けておいたのですが

思った程には濃くならず、薄めで留まり

普段使いに寄り添ってくれる、そんな印象。

これキッカケにプシプシーナ珈琲さんの

他の商品も気になってしまっている

今日この頃です。

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