バリスタを始めてそろそろ20年、コーヒーの楽しみ方は様々なれど、真の嗜好品の域を目指したいものです。

コスタコーヒーから「プレミアムラテ」

珈琲豆
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リニューアルを果たし

3月中旬より販売が開始された

コスタコーヒーペットボトルシリーズ3種

今回は「プレミアム ラテ」をいただきました。

3種類「プレミアム ブラック」

「フラットホワイト」

そして「プレミアム ラテ」といただき

3種に共通していることが

甘みを感じるということ。

砂糖は全く入っていないブラックですら

ほんのりとですが、甘みを感じます。

砂糖だけではなく、コーヒー果実が持っている

本来の味わいとしての甘みが

残っているのであれば嬉しい限りです。

フラットホワイトと比べて

プレミアムラテの方が

コーヒー色が強いですね。

体感ですがフラットホワイトが

コーヒー:牛乳

1:2とするなら

プレミアムラテは

1:1な感じですね。

コーヒー色が強くとも、濁りや苦味は無く

クリアで飲みやすいです。

上手いことブラックとホワイトの中間に

収まっていて、お茶うけは何にでも合う

そんな印象です。

ちなみに今回は

ココナッツのクッキーにしましたが

互いを邪魔することなく美味かったです!

おかげさまで、良い夜休憩が取れました。

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