ここは喫茶店ではなく
珈琲豆屋ですけどいいですか？
初めてのお客さんには
必ずおっしゃるこのお言葉の裏には
今までに勘違いをして来るお客さんも
多かったであろうことは
容易に想像できますが
色々なご苦労を乗り越えて
開業10周年をむかえたとのことで
おめでとうございます。
2ヶ月くらい前に雨の日さんが
10周年記念に特別なゲイシャ種の
用意があって、どんな焙煎にしようか
意見を聴きながら試していると
おっしゃっておりましたが
ついにそちらが発売になりました！
100g、4,500円。まだしばらくの間は
在庫があるとのことでしたので後日にして
今回がラストだという、こちら
カツアイ種のホワイトハニー。
2000というのは標高2000mのこと。
この3つの文言だけでも
期待が膨らむというのに
こちらの農園さんは農業者というよりも
研究者の色あいが強いとのことで
更に期待が膨らんでいるところです！
わざわざ標高の高い土地を買い足して
生産されたコーヒー豆
愉しませていただきます。
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