バリスタを始めてそろそろ20年、コーヒーの楽しみ方は様々なれど、真の嗜好品の域を目指したいものです。

SOL’S COFFEEさんでエスプレッソトニックをテイクアウト。

入店
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酷暑の中、出先の台東区浅草橋近くで

さすがに何か飲んだほうがいいなと

ここまで来た際に1、2回寄らせていただいた

SOL’S COFFEEさんに気が向いて

寄らせていただきました。

先を急いでいたので今回はテイクアウトで。

どれも全てがオススメでしょうが

その中でも今のオススメをお伺いして

コロンビア ニウ ラ リベラ カルチャリングの

エスプレッソトニックをお頼みしました。

フルーツを二片ほど沈めて

酷暑にはもってこい!

さっぱりと、そしてトニックの爽快感。

しつこくないエスプレッソに涼がとれて

癒やされました。

砂漠の中でオアシスを見つけた様な

またこの先でもひと踏ん張りできそうです。

因みにカルチャリングに対して

私は否定的ではないですね。

青山のKOFFEE MAMEYAさんでオススメされた

コーヒー豆もライムのような風味でしたが

楽しくいただきました。

コーヒーの枠内に無理に

当てはめようとしなくてもいいのでは

今はそう感じています。

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