バリスタを始めてそろそろ20年、コーヒーの楽しみ方は様々なれど、真の嗜好品の域を目指したいものです。

GESHARY COFFEEさんのドリップパック「アグロタケシ ウォッシュト スマゲイシャミックス」を飲んでみました。

入店

ブログにするのに、時間がかかってしまいました。

私以上に多忙なはずなのに、並行して記事を上げている方

私の周りにも沢山いらっしゃいます。

まだまだだなあ〜とつくづく自分の今の限界が嫌になって

思い知らされる今日この頃ですが

今回も先日に引き続き、GESHARY COFFEEさんのドリップバックの1種

「アグロタケシ ウォッシュト スマゲイシャ ミックス」を飲んでみます。

アグロタケシとは農園の名前で、インカ時代からある小道名が由来だそうです。

ゲイシャ種でウォッシュト、華やかでいて、かつスッキリとしていて

飲みやすいのではないかと想像できますね。

ただし想像を何時も超えてくるのがGESHARY COFFEEさん!今作も楽しみです。

ファーストコンタクトなので、奇をてらうことはせずに

オススメの淹れ方に沿って飲んでみます。

160mlの湯を注いで1分待ったのちドリップバッグを外して

さて飲んでみます・・・

ほんのりとしていてクセがなく飲みやすい苦味の後に

華やかなジャスミンティーのような味わいが適度に舌を襲い

その香りが鼻腔から脳へ上がってゆく印象。

嗜好品とは、口から下の胃で楽しむものではなく

鼻から上へ上がり脳で楽しむもの。

またもおかげさまで楽しませていただきました。ありがとうございます。

では、今日はこのへんで。

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