GESHARY COFFEEさんのお店付近はイルミネーションも綺麗ですね！
東京日比谷はGESHARY COFFEEさんで期間限定のドリップパックが
発売と聞いて買いに行かないわけにはいきません！
仕事で近くまで来たので、合間を縫って強行。無事に購入できました。
早速、帰って点ててみることに。
「バンビート ウォッシュト ピーベリー」
ただでさえ、他の種と比べて実をつけないゲイシャ種なのに
その種のピーベリーだなんて贅沢なことこの上ないですね！
では、おすすめの点て方を見ながら1投目・・・
今まで飲ませていただいたGESHARY COFFEEさんの他のドリップパックと比べると
鼻腔を突くような強い香りというよりは、ほのかに香る上品さ。
味わいを強くしたかったので、おすすめの点て方に沿って1分漬けておきました。
では飲んでみます・・・
ゲイシャ種の華やかなでフルーティな香りは、しっかりとありながら
前に前にという様な派手さはなく静かな。その静けさによって存在感を増しているような。
チャンバラで剣をぶんぶん振り回してかかってくる若々しさではなく
一発で決められてしまうような滑らかな動きと透明感があります。
ウォッシュトでピーベリーですもんね。納得です。
贅沢な逸品、堪能させていただきました。おかげで気分も一新です。
またお店に寄らせていただきます。では今日はこのへんで。
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