珈琲豆珈琲館さんの期間限定「ハワイコナ100%」を飲んで見ました。
最近はちらほらと見かけるようになったハワイコナ。つい最近まで知人に頼んで仕入れてもらう以外はほとんどお目にかかることはありませんでした。久々のハワイコナ、その味わいはいかに。
2020-08
珈琲豆
珈琲豆コスタリカ アキアレス リザーブをペーパーで点てて飲んでみました。
来年は日本で入手できるでしょうか？コスタリカ最大の広さを誇る農園「アキアレス農園」内の最高標高で産まれた豆のみを使用しているアキアレスリザーブを、まずはペーパーで点てて飲んでみました。ブラジルダテーラリザーブのような驚きがありました。
浸漬式浸漬式でコロンビア産の豆を使用して水出しアイスコーヒーを仕込んでみました。
麦茶のようにごくごく飲める、私好みのアイスコーヒーが出来たので満足です。
珈琲豆澤井珈琲さんのドリップパック「やくも」を飲んでみました。
澤井珈琲さんのドリップパックが酸素が入り込まないようにチッソガスが充填されているのも嬉しいところ。「やくも」はどっしりとした苦味があって飲みごたえがありました。