バリスタを始めてそろそろ20年、コーヒーの楽しみ方は様々なれど、真の嗜好品の域を目指したいものです。

なかなか珈琲豆を買いに行ったり珈琲を飲みに行ったりしにくい状況です。

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皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

東京都や首都圏近郊の県からは外出自粛の要請が出ておりますね。

そういった中、珈琲豆を買いに行くのも、珈琲を飲みに行くのも

気が引けるというものです。

ここは出来る限り、外出をせず

今まで撮りためた写真や記事を使って

ここへアップしていこうと考えています。

皆さまもお身体大切に、どうかご自愛下さい。

今後とも、うまカッファの珈琲日誌を宜しくお願い致します。

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