↑OCEAN RICHさんです。
クラウドハンディング「Makuake」で多数の支持を集めて
商品化したそうです。なんと売上は4万個を突破したとのこと。
ハンドドリップに苦手意識がある方に特にオススメ
上部のタンクに湯を注ぐと、タンクがゆっくりと回転します。
タンクの下部には2つ穴が開いていて
理想的なハンドドリップを再現してくれる、そんな製品です。
私はずっとハンドドリップで点ててきて
得意と言うのはどうかと思っていますが
苦手意識は無いです。ただide cafeイオンモール柏店さんに
お邪魔した際に、イオンモール内で販売していて
箱の裏の社名を見たら、柏にある会社がこの製品を作っていて
イオン柏さんも応援しているのかなと感じ
私も1つ購入してみることにしました。
じゃあ使ってみる豆も
ide cafeイオンモール柏店さんで購入した豆で
エルサルバドルにします。
これまた浅煎りの方ですね。どんな味わいになるか楽しみです。
ocean richさんを使うのも今回購入したエルサルバドルを使うのも
ファーストコンタクトなので、まずは豆量は多めに20g、中細挽きで
湯温度は約85℃にしてみます。湯量は150ccです。
ocean richさんのフィルターはステンレスフィルターでペーパー要らずです。
ステンレスなのでオイルや微粉が入りますね、私は好きなのでより楽しみです。
そのステンレスフィルターに豆をセットして、あとは湯をタンクに入れて
タンク回転ボタンを押すだけ。あ、単4電池が2本必要です。別売りです。
カップの上にocean richさんをセットして、さあいざスイッチオン！
タンクがまわり始めました。
ぽたぽたとカップに珈琲液が落ちてきます。
この回転の模様は動画の方が向いていると感じ
動画撮影をしました。近日中に編集してアップしてみたいと思います。
さてそろそろタンクから湯が無くなります。
ドリップ完了です。さてどんな味わいなのか、飲んでみます・・・
おお！たしかにムラの無いドリップです。
そしてocean richで点てた浅煎りの中細挽きide cafeさんのエルサルバドルは
モカマタリの炭火焙煎にあるナッツのような香ばしさがあって
今の私の好みの味わいです。
ステンレスフィルターなのでやはり微粉が入りますが
これまた私の好みです。
またも嬉しい出会いです！この製品を生み出した会社
UNIQさんにも感謝です。ありがとうございます。
では今日はこのへんで。
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