ブルーマウンテンNo.1をエアロプレスで淹れてみました。

残りのブルーマウンテンNo.1の豆で

何をしてみようかと考えていたところ

エアロプレスで淹れたことが無かったことに

気づきました。

他の豆では淹れたことがあるのですが

ブルーマウンテンNo.1の豆だと

どういう味わいになるのか、非常に楽しみです。

今回は試しに豆25g、極細挽き

お湯の温度は今までより更に低めの約80℃。

エアロプレスのチャンバーの数字②のところまで

お湯を注ぎました。約10秒、お湯と粉をかき混ぜます。

そして圧力でプレスしました。

フレンチプレスよりオイルが出ず

かといってペーパーよりはオイルが出ると言われている

「エアロプレス」さてと、飲んでみます・・・

思っていた以上にオイルが出ず

癖の無さが特徴のブルーマウンテンNo.1の良さを

上手く残していて、スッキリとした味わいで飲みやすく

香りも更に際立ち良好といったところ。

オイルを楽しみにしていたところもあったので

次回はフレンチプレスで淹れてみます。

では、今日はこのへんで。