主にハンドドリップで淹れている珈琲の備忘録。あくまでも個人の感想です。
バリスタを始めてそろそろ20年、コーヒーの楽しみ方は様々なれど、真の嗜好品の域を目指したいものです。
2019-04
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珈琲豆
ブルーマウンテンNo.1をアイスコーヒーにしてみました。
珈琲豆の王様ブルーマウンテンNo.1を邪道と言われるアイスコーヒーにしてみました。
2019.04.25
珈琲豆
珈琲豆
ブルーマウンテンNo.1を軟水で淹れてみました。
ブルーマウンテンNo.1と軟水の相性が良いのではと、ふと思いつき淹れてみました。
2019.04.18
珈琲豆
珈琲豆
はじめまして、うまカッファです。
珈琲豆の最高峰、王様とも呼ばれるブルーマウンテンNo.1をハンドドリップで淹れて飲んでみました。
2019.04.15
珈琲豆
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